Cocina Colombiana Moderna con innovadoras propuestas gastronómicas.
Pablo Ravassa hace parte de la nueva generación de chefs colombianos que le apuestan a innovar rescatando el alma de la cocina tradicional. El fogón de su restaurante, La Guacharaca, le da vida y sabor al centro de Cali.
Mi negocio apuesta también al desarrollo de ciudad, específicamente al del Centro Histórico de Cali. Creo que es vital que al menos un restaurante participe
Información y Reservas La Guacharaca Restaurante
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Pablo Ravassa