Con el propósito de traer una propuesta novedosa, interesante y deliciosa a la ciudad, nos fuimos de viaje por el sudeste asiático a probar los diferentes platos de cada país y a aprender de sus técnicas culinarias. En este viaje, nos enamoramos de Vietnam, de su gente, su cultura y por supuesto, de su comida. Por ello, nuestra decisión fue traer esta propuesta gastronómica a Cali. Creemos que es el momento ideal para hacerlo, dada la inquietud de los comensales caleños hacia nuevos sabores y experiencias alrededor de la gastronomía.

Nuestra cocina intenta ser lo más fiel posible a los sabores originales, para brindar a nuestros comensales una experiencia totalmente novedosa, generando nuevas sensaciones e inquietudes.